CARGOLS DE PASTA DE FULL AMB MELMELADA DE GERDS, FASTUCS I XOCOLATA

INGREDIENTS:

Melmelada de gerds.

Fastucs.

Fideus de xocolata.

Una base de pasta de full fresca.

Sucre moreno.

Preparació:

Pelem y triturem els fastucs amb una ma de morter o una picadora y els guardem.

  Estirem la pasta de full.

  Repartim la melmelada de gerds per tota la superficie de la pasta de full.

  Hi posem els fastucs triturats de manera que quedin ben repartits.

Fem el mateix amb els fideus de xocolata.

  Enrotllem la massa.

 Arrebossem amb sucre moreno.

Ara tallem la pasta de full en discos de un centímetre de gruix, els tombem i els col·loquen en una safata folrada amb paper vegetal y ho posem al forn.

Cocció:

Amb el forn pre escalfat a 200º els coem uns 15 minuts.

INGREDIENTES:
Mermelada de frambuesa.
Pistachos.
Fideos de chocolate.
Una base de hojaldre fresca.
Azúcar moreno.

Preparación:
Pelamos y trituramos los pistachos con un mortero o una picadora y los guardamos.
Estiramos el hojaldre.
Repartir la mermelada de frambuesa por toda la superficie de la masa de hojaldre.
Ponemos los pistachos triturados de manera que queden bien repartidos.
Hacemos lo mismo con los fideos de chocolate.
Enrollamos la masa.
Rebozamos con azúcar moreno
Ahora cortamos el hojaldre en discos de un centímetro de grosor, los tumbamos y los colocan en una bandeja forrada con papel vegetal y lo ponemos en el horno.

Cocción:
Con el horno pre calentado a 200 º , los cocemos unos 15 minutos.