MANGO AMB SALSA DE XOCOLATA BLANCA I IOGURT

INGREDIENTS (per a 10 persones):

3 mangos una mica madurs.

2 rajoles de xocolata blanca.

4 iogurts grecs.

PREPARACIÓ:

Una hora abans de menjar preparem la salsa. trossegem la xocolata i la fonem al microones (en sessions curtes per no cremar la xocolata). Quan la tinguem fosa, i afegim els iogurts i ho remenem ben remenat. Ho guardem fora de la nevera.

Just abans de menjar pelem els mangos, els tallem i els posem en una safata. Ho guardem a la nevera fins a l’hora dels postres.

Abans de servir salsem el mango amb la salsa de xocolata i ja podem servir.

INGREDIENTES (para 10 personas):

3 mangos un poco maduros.

2 paquetes de chocolate blanco.

4 yogures griegos.

PREPARACION:

Una hora antes de comer preparamos la salsa. Primero troceamos el chocolate y lo fundimos en el microondas (con sesiones cortas para no quemar el chocolate); cuando esté fundido, le añadimos los yogures y lo mezclamos bien mezclado. Guardamos esta salsa fuera de la nevera.

Justo antes de comer, pelamos los mangos y los troceamos. Los ponemos en una bandeja y los guardamos en la nevera.

Antes de servir, salseamos los mangos con la salsa de chocolate y ya lo podemos servir.